Kleine Sünden
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Das leichte Rezept der Woche
Aktuell
«Vorbei die Zeiten der Diäten»
Allein mit kleinen Umstellungen in der Ernährung hat Karl Federer schon über 10 Kilo abgenommen. Heute fühlt sich der 49-jährige Familienvater fitter denn je und geniesst es, mit seinem sportlichen Sohn um die Wette zu biken.
In der Zeitung stiess er auf eBalance.ch. Die Logik des Programms leuchtete ihm sofort ein. «Wenn ich 5 Deziliter Limonade trinke, dann sehe ich ganz genau, wie viele Kalorien das sind und wie viel ich noch zugute habe. Genauso bei einem Teller Pommes Frites. Wenn ich den zum Mittagessen wähle, kann ich das Abendessen streichen. Mein Pech.»
Die Zeit der Diäten ist für Karl Federer vorbei. Verschiedenste Methoden hätten die Kilo zwar zum Schmelzen gebracht, erzählt er. Doch sobald er damit aufhörte, wurde er durch den Jo-Jo-Effekt bestraft. weiter
Abnehmen und ...
... das Online-Kochbuch von eBalance bebildern
Mit Ihren Rezeptfotos hat Patricia van Dam schon viele Gerichte in der Online-Rezeptsammlung von eBalance.ch bebildert. «Das macht Spass und geht blitzschnell», sagt die vielbeschäftigte Geschäfts- und Familienfrau.
Dass sie die Menus, die sie zubereitet, hübsch anrichtet und dann ablichtet, hat allerdings noch andere Gründe. Seit sie mit eBalance abgenommen hat, misst sie ihre Portionen immer in der Küche ab und serviert sie auf dem Teller. «Da ist es nur noch ein kleiner Schritt, das Ganze auch noch etwas zu dekorieren».
Die Speisen bekommen auf diese Weise nicht nur ihrer Linie gut, «es macht auch doppelt Freude, etwas zu essen, das einen geschmacklich und optisch anspricht». weiter
Der tägliche eBalance-Blog
Workout für Dicke
Wer schon Tag und Nacht Gewichte mit sich herumschleppt, mag oft nicht noch zusätzlich sportliche Übungen machen. Das ist fatal und führt in einen Teufelskreis, denn die Muskeln, die wir nicht mehr brauchen, werden zurückgebildet und wir verlieren nicht nur die Lust sondern auch die Kraft, uns körperlich zu ertüchtigen. Um aus dieser Falle heraus zu kommen, gibt es Ermutigungen online. So unter anderem Bewegungs- und Workout-Videos bei www.abnehm-engel.de - Letzteres ist ein Online-Abnehm-Programm in Form eines Blogs einer jungen Frau, die ganz ohne Hilfsmittel, nur mit Bewegung und Ernährungsumstellung, von 260 auf 100 Kilo abgespeckt hat. Quasi eine Selfmade-Konkurrenz zu eBalance...... weiter
Unsere Experten

Dr. med. Anton Sebesta
Sportarzt, Orthopäde, Sportorthopädie Hirslanden Sportklinik Birshof, Basel
Dr. med. Bettina Isenschmid
Chefärztin Kompetenzzentrums Essverhalten, Adipositas und Metabolismus, Spital Zofingen
Dr. med. Philippe Beissner
Internist, Diabetes Adipositas Zentrum und Belegarzt der Klinik Hirslanden, Zürich
Dr. med. Birgit Bach-Kliegel
Diabetologin, Diabetes Adipositas Zentrum und Belegärztin der Klinik Hirslanden, Zürich
Dr. med. Susanna Bischoff
FMH Physikalische Medizin/Rehabilitation, Sportmedizin SGSM, Sportclinic Zürich
Ruth Ellenberger
Dipl. Ernährungsberaterin HF, Leiterin eBalance.ch
Irene Wyss und Mägi Schaller
Physiotherapeutinnen, Physio-/Sportphysio- therapie, Hirslanden Klinik Birshof, Basel
Marcel Fuchs
Diätkoch / Ernährungsspezialist DSR
